大家好，徐州狗肉相信很多的网友都不是很明白，包括徐州煮狗肉配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于徐州狗肉和徐州煮狗肉配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录徐州煮狗肉配方徐州把子肉十大排名徐州羊肉排行榜前十名徐州市驴肉哪家正宗徐州市区哪家狗肉馆好吃矿大
大家好，徐州狗肉相信很多的网友都不是很明白，包括徐州煮狗肉配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于徐州狗肉和徐州煮狗肉配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
徐州煮狗肉配方
去皮新鲜狗肉1000克、丁香5克、肉蔻6克、良姜5克、砂仁3克、桂皮8克、陈皮5克、花椒5克、大茴5克、小茴香5克、姜15克、猪油1000克、料酒20克、精盐适量。
步骤1
去皮狗肉在水中焯一下捞出
步骤2
锅置中火放猪油烧热，下姜片等香料在锅中煸香，后放水和狗肉，在中火上炖
步骤3
在狗肉炖至5成熟时，端离火，加食用硝消毒上色，并用微火继续加热至熟
徐州把子肉十大排名
徐州不仅有着“五省通衢”的称号，它还是“东方雅典”，这里有着各种名胜古迹和文化遗产，美食文化也是非常悠久的。今天就来为大家列出徐州十大名吃，
徐州十大名吃：
1、徐州把子肉
3、八义集臭豆腐
4、徐州桂花酥
5、地锅鸡
6、徐州烙馍
7、徐州辣汤
8、沛县狗肉
9、小孩酥
10、大王集香肠
1、徐州把子肉
详细介绍：徐州把子肉不仅是徐州的特色美食，也是我国的名小吃。它的味道非常醇香，吃起来是多姿多味，配上白米饭是最合适的。
详细介绍：羊方藏鱼是徐州很出名的传统菜式，将鱼放在大块羊肉之中，吃起来不仅有鱼肉的清香，还有羊肉的味道，非常鲜美。
3、八义集臭豆腐
详细介绍：八义集臭豆腐闻起来是奇臭无比，但是吃在嘴里的味道特别香，喜欢吃臭豆腐这类美食的朋友一定要尝试一下。
4、徐州桂花酥
详细介绍：桂花酥是徐州非常出名的特色小吃，也是当地很受欢迎的糕点，有着上千年的历史了，它的味道酥香甜腻，非常可口。
5、地锅鸡
详细介绍：地锅鸡江苏省的名词啊，据称这道菜是渔民发明的，煮菜的时候在过边贴上面饼，面饼既可以当主食，吹起来还会有菜香。
6、徐州烙馍
详细介绍：徐州烙馍实用没有发酵过的面烙成的，所以它的饼皮很薄，可以直接吃，也可以卷上自己喜欢的菜一起吃。
7、徐州辣汤
详细介绍：徐州辣汤是一个有着4000年历史的风味美食，看起来和陕西的胡辣汤相似，但是材料是完全不同的，它用鸡、骨头和蹄髈熬制，喝起来鲜美可口，还有一点点的辣味。
8、沛县狗肉
详细介绍：沛县狗肉在徐州是非常出名的，据称有着年前多年的历史，它的色泽红润，非常诱人，吃起来也是鲜美可口。
9、小孩酥
详细介绍：小孩酥是一种酥糖，在清朝就已经非常出名的，大家在小时候应该都有吃过，它实用花生和糖制作，吃起来又酥又甜，特别可口。
10、大王集香肠
详细介绍：大王集香肠是徐州当地的传统美食，这种香肠吃起来有一种特殊的香甜口感，特别好吃，回味无穷的感觉。
徐州羊肉排行榜前十名
1.徐州美食羊肉滑脊、地锅鸡、蜜饯捶藕、八股油条、羊方藏鱼、米线、煎饼、鼋汁狗肉、翡翠烧麦、蜜制蜂糕等。
2.羊肉滑脊。
3.徐州传统美食，又滑又嫩、香溢满口。
4.地锅鸡。
5.徐州特色美食，深受当地人喜爱。
6.蜜饯捶藕。
徐州市驴肉哪家正宗
徐州驴肉店不多，比较有名的是刘记驴肉狗肉馆。
徐州市区哪家狗肉馆好吃矿大的怎么去
沛县的狗肉最正宗。超市里有包装的狗肉品牌，如樊哙狗肉、汉刘邦狗肉、樊师傅狗肉、汉朝狗肉等都是沛县正宗的狗肉。
如果是散装的恐怕是个人的，因为狗肉不经封装则保质期很短。快年底了，矿大文昌附近的易初莲花超市或者徐州土特产专卖店里一定有卖。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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