本篇文章给大家谈谈日本人体盛宴，以及中国没有，而日本有的东西是啥对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录日料的精髓是什
本篇文章给大家谈谈日本人体盛宴，以及中国没有，而日本有的东西是啥对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
日料的精髓是什么
首先来说一说什么是日本料理：
日本料理泛指日本的饮食方式，又称日餐、和食（日语：和食／わしょくWashoku；此名称更侧重于大和民族的饮食），是日本文化重要的一环。“日本料理”在日语解作“日本式烹饪”，但是此词语也在部分地区的现代汉语中用以代表日本菜。日本料理是日本人日常的传统饮食，特别是在江户时代和明治时代（19世纪末至20世纪初）所形成的饮食文化和习惯，这是因为东西方食材交融所产生的冲击，虽然日本原本食材就足够丰富了、但是日本还是喜欢不断把新的外国料理加入本国特色融合成日本专属的美味菜肴。另外，日本人是在东亚国家中、是对摆盘最重视考究的，杯盘式样融合樱花、枫叶、松树、假山、扇子、和纸、正方形漆器盒子等被称为‘日本风物诗’的器具而营造出充满日本风格的美感；另外日本料理的器具也有很多中国唐朝、宋朝、元朝的制作工艺，很多在中国本土失传了、却在日本保存了下来；因此，和食也因而被称为“眼睛的料理”、因为看上去太美所以吃掉都感觉可惜之意。
和食在2013年12月4日成为联合国教科文组织认定的世界非物质文化遗。
相比起看重营养的西方饮食和注重口味的中国饮食，日本饮食以重视外观出名，是一门体现美学修养的摆放艺术，另一方面观看主厨表演处理食材和烹饪也是这种相见欢厨房文化的特色。日本料理一向都被认为是一丝不苟、十分精细的美食，好的日本料理除了要能善用四季的新鲜食材之外，更要能发挥食材的天然美味，所以不论是高汤、调味、刀工、烹调方式都是以保留食物的自然原味为前提。
和食的食材新鲜多样，装盘贴合自然风物，并且被认为能体现四季的分明（英语：Seasonalfood）、地理多样性以及日本人尊重自然的精神，营养均衡，也与正月、插秧等传统节庆密切相关，代表了日本独有的价值观、生活样式和社会传统。由于日本人深信食材有各自最佳时令（日语称“旬（日语：旬）”╱しゅん），加上日本在四季均产出不同的农作物，因此日本料理经常会因照该季节的时令农产物而有所不同。日本料理店在不同季节的菜单也会有微妙的变化，例如春天竹笋当造，就会有若竹煮。
所以我们说到日本料理的精髓可以总结为“五味五色五法”，这是日本料理自古以来就具备的特征。“五味”就是酸、甜、苦、辣、咸；“五色”就是白、红、黄、蓝、黑；“五法”就是生、煮、蒸、煎、炸的烹饪法。
上图为32种日本料理的展示
日本人有什么好的生活习惯
衣：不管你去没去过日本，关于日本人穿衣的这件事情上大家应该都知道一个很有趣的现象——冬天就算大雪纷飞也会有妹纸们穿着短裙、露着白腿，穿梭于日本的街头……
食:日本人饮食大都有“生冷”的特点，除了我们熟知的喝冰水、生鱼片、刺身等，日本的便当文化里也很少有加热这个词。虽然路边便利店几乎都有便当加热的服务，但是日本人大都选择直接带走，这其中跟食材有着很大的关系，日本人喜欢吃食材原本的味道，不太使用味道过重的调味，也不会过于油腻，所以凉了以后还可以吃，而且大米也是有粘性的日本米，凉了以后味道也不变。
住：住房方面跟中国不同的是，日本人相比于买房更习惯租房，在中国，有一套婚房几乎是男人能娶到老婆的基本条件，而在日本丈母娘几乎都不要求女婿有房子，很多日本人结婚，就是租一个很小的公寓。等有了孩子，如果觉得房子实在有点小的话，就会考虑贷款买一套稍微大一些的公寓或别墅。另外，在日本不存在小孩落户和上学问题，就算是租房子也可以就近入托上学，而且日本租房市场发达、规范度比较高，对租赁两方的利益保护非常到位，所以租房生活对很多日本人而言，得到的安全感并不比买房生活低。
行：中国的交通道路是靠右行驶的，日本的则是靠左，这一点可能是跟日本是岛国有关系，采用船用的行驶方式，所以车辆靠左行驶，方向盘在右。
另外，在日本，无论是正式工、临时工，还是小时工，几乎都有交通补贴（便利店的很少），无论是私人企业还是政府机构，雇主都会给雇员发放从家到工作地点的交通补贴，交通补贴不用交所得税，也不作为养老金和医疗保险扣除的收入基数，加之日本出租车费用比较贵而且公共交通也比较准时，所以在出行习惯上人们更偏爱于乘坐公共交通，比如电车新干线等。
中国没有，而日本有的东西是啥
鬼子
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