大家好，今天来为大家分享果丹皮怎么做的的一些知识点，和果丹皮怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录果丹皮的制作方法是什么黄
大家好，今天来为大家分享果丹皮怎么做的的一些知识点，和果丹皮怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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果丹皮的制作方法是什么
果丹皮的做法：
1、用料：山楂500克，冰糖400克，水适量。
2、山楂洗净去果核蒂把。
3、放入料理机中，加水，
4、搅打成细腻浓浆。
5、倒入锅中，加入冰糖。
6、中火熬煮至浆液变干，能留下轻微划痕。
7、转小火，继续熬煮至浆液呈稠厚状。熄火。
8、在案板上铺保鲜膜，取适量果浆放在保鲜膜上。
9、擀成厚度均匀的大片。
10、放入烤箱，发酵功能，烘烤至表面不粘手且有韧劲。
黄太平果丹皮的正宗做法
苹果去皮，切成1厘米见方的小块。
2挤上柠檬汁，一来延缓苹果被氧化的时间，二来加了柠檬汁，口感会更清新
3倒上白糖，静置1小时。白糖的量通常和水果量是1:1，最少不要低于水果用量的1/3，因为自家熬果酱是不放防腐剂的，只能依靠天然的保鲜剂糖来保鲜，如果用量太少，果酱就存不久，容易变质。
4倒上纯净水，淹没苹果为准，小火慢熬1小时，关火焖1小时，再大火熬煮。
5直到果酱颜色变深，不断翻炒直到水分收干，呈现出胶质状关火，放凉即可。找个保鲜瓶装起来（一定要洗干净晾干再用噢，可以用吹风机吹干，存果酱的瓶子不要有水）
果丹皮怎么做
说起果丹皮，回忆起那就是小时候的味道呀。果丹皮，也就是我们所说的山楂卷，小时候我们常吃的零食之一，现在的小孩零食太多，应该不太会吃了。果丹皮、山楂糕、山楂片等都是我们爱吃的山楂做成的零食。它不但酸甜可口，还开胃健脾，有助消化。果丹皮还能促进胃液分泌帮助消化，可以很有交往的消食噢。现在我也有两个宝宝，有时候我也会给他们做果丹皮，他们还挺喜欢的。果丹皮
1.山楂去核，切成小块
2.加水，用料更机打成果酱；（好的料理机不加水也能打成酱，可我这款必须加水才能打）
3.打出来的果酱过筛
4.将所有打好的果酱入非金属锅内加热炒制；（实在没有可用不锈钢锅）
5.小火，一边炒制一边加糖，一边不停翻炒免糊锅；（随时可尝尝甜度是不是够）6.炒至果酱浓稠不滴落，关火。将果酱摊在铺好锡纸的烤盘内，抹平
7.烤箱150度，烤60分钟，至表面干爽
8.凉后小心地从锡纸上将整张果皮揭下来，切掉四周不整齐的边缘，随自己喜欢卷成卷，用保鲜膜包起来即可
123果子做果丹皮的做法
材料：山楂500克，白糖50克，水400克
工具：筛网，平底盘或烤盘，刮板，食用油少许，保鲜膜
山楂洗干净，倒入锅中，加入水开火煮10－15分钟，煮至水分减少，果肉软烂，用勺子可以搅烂的程度,将煮烂的果肉泥过筛，去掉皮和核，留下细腻的果泥,将过好筛的果泥重新倒回锅中，开小火继续加热，使水分再蒸发一些,将白糖倒入，搅拌匀，继续加热至果酱很浓稠即可,准备好平底盘子或烤盘，在上面滴一、两滴食用油抹开，使整个盘面都有一点油，防沾,将果泥倒入盘子摊开，用刮板把表面刮平，厚度约3－5mm直至表面干透，不再发粘，底部可以轻松从盘子上面揭起，也不发粘，整体有一些硬度时就可以了。
果丹皮的制作材料是什么
果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。而且原料来路广；制作比较简便，是一项投资小、利润大的果品。一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。成分新鲜水果（山楂，杏，桃，李子，浆果，苹果，梨，葡萄）、水、糖、柠檬汁（如果需要）、香料，如桂皮和肉豆蔻（可选）
果丹皮怎么做的和果丹皮怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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