大家好，今天给各位分享衢州特产三头一掌的一些知识，其中也会对浙江衢州的特产三头是什么进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录衢州鸭头哪个品牌最正宗衢州
大家好，今天给各位分享衢州特产三头一掌的一些知识，其中也会对浙江衢州的特产三头是什么进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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衢州鸭头哪个品牌最正宗
衢州鸭头品最正宗要算一粒志了。衢州有三头一掌的地标，其中，鸭头就其中之一。因其独特的味道深受广大市民喜爱。因此，近几年来，衢州鸭头生产，品牌门店和一些不知名的鸭头不断出现。但正真最早并正式注册商标的一粒志可以说是衢州鸭头的始祖，该企业生产历史最久远，质量也最有保证，是市民公认的衢州鸭头品牌。
衢州三头一掌是什么菜系
三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）是浙江衢州传统的地方风味小吃，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有美容肉、健康肉之称。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中，面市最早的是兔头，名气最大的也是兔头。这是衢州特色小吃以辣，香，味美。有嚼头并且携带方便。冷热皆味美而著称的地方特色菜。
衢州常山的三头一掌是什么
衢州常山的"三头一掌"是指常山县的地理特征。它是指常山县境内的三座山峰和一片平原的地貌特征。具体来说，"三头"指的是常山县境内的三座山峰，分别是北头山、中头山和南头山；"一掌"指的是这三座山峰所环抱的平原，即常山县城所在的地方。这种地貌特征形成了常山县独特的自然景观。
浙江衢州十大家常菜
1：三头一掌：是衢州最具知名度的特色菜，是兔头丶鸭头丶鱼头丶鸭掌的合称，选用辣椒丶桂皮丶枸杞丶荜芭等辅料制作而成。
2：开化清水鱼，是衢州传统名菜，选用源头活水草鱼，采用简单的烹饪方法，原汁原味。
3：衢州肉圆：每逢家有喜事都会上这个菜，采用淀粉丶猪肉等制作，是宴席名菜。4：清水螺蛳：采用源头活水中的青蛳，肉质鲜美，称为“盘中明珠”。
5：生炒鸡，是特色家常菜，用新鲜鸡切成小块，与尖椒丶蒜汁一起炒作而成。
6：青蕃茄炒腊肉：将衢州开化特产白腊肉与青番茄一起炒，咸鲜中有酸辣十分开胃。
7：莴笋干炒腊肉：将莴笋干与白腊肉一起炒，干香爽脆。
8：球川豆腐：有白豆腐丶米豆腐丶炸豆腐等多种，口感细腻，清香鲜柔。
9：萝卜丝炒牛肉：用高家萝卜和牛肉一起炒，鲜香爽脆，嫩滑有嚼劲。
10：葱花肉：把肉末调好味包入豆腐皮里，挂上面粉鸡蛋糊入油锅炸熟，色泽金黄，外酥里嫩丶鲜香味美。
浙江衢州的特产三头是什么
不老神鸡、衢州“三头一掌”：兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，双桥粉干、水晶糕，烤饼、麻饼、龙游发糕、马金豆腐干、山粉饺子、肉圆、开化青蛳、开化焙糕、开化龙顶茶、常山胡柚、高家葱花馒头、衢州椪柑、常山索面，猕猴桃，江山大白鹅，蜂蜜，开化根雕，莹白瓷、竹炭制品
关于衢州特产三头一掌到此分享完毕，希望能帮助到您。
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